دلمه فلفل رنگی...

یعنی من اگه هوس یه غذایی بکنم ها٬ هفت شبانه روز پشت سر هم درستش می کنم و حتی اگه ابو هم نخواد٬خودم تند و تند می خورمش...

یه مدتیه گیر دادم به دلمه فلفل رنگی!یه پاتیل موادش رو آماده کردم و گذاشتم تو یخچال!هر شب ۲ تا ازون خوشرنگاش رو در می آرم و می شورم و کمی تفتش می دم و بعد توشون رو پر می کنم و می زارم تو سسی که از قبل با پیاز داغ و رب و فلفل و سرکه درست کردم...البته من ملس درست می کنم...یعنی ترش و شیرین...کمی هم شکر می ریزم تو سسش!

وقتی بوش راه می افته٬ تصویر یه خونه گرم و نرم و دلخواه تو شبهای سرد پاییزی تو ذهنم پررنگتر می شه...

خلاصه اینکه عاشق هر چی دلمه فلفل رنگی ام!اصلا وقتی درست می کنم٬تمام غمهای دنیا از یادم می ره...آشپزی منو سرحال می یاره و به ادامه زندگی امیدوار می کنه...

من عاشق رنگم...

این هم عکس شاهکار این چند روز من!

دسر بستنی+خبر مهم دست اول!!!!!!

این دسر من در آوردی خودمه...

خیلی هم خوش آب و رنگه...از چند رنگ بستنی استفاده کردم و زیرش لایه های بیسکوییت گذاشتم...روش رو هم با شکلات بیسکوییتی فرنچ تزیین کردم...

مهمونام هم خوششون اومد هم تا تهش رو خوردن...

اونایی که می خوان خبر مهم رو بدونن رو بقیه ش کلیک کنن!!!

پیتزای دایی پز به روایت تصویر!!

خوب!الوعده وفا!با یه غذای خوشمزه و توپپپپپ اومدم تا آب از چک و چونه تون راه بیفته سر صبحی!!

اینبار که شمال بودیم دایی جانمان یه پیتزای بینظیر به خوردمون داد که تا انگشتامونم خوردیم به خدا!صدتا پرپروک و ناپولی و پاشا رو گذاشته بود زیر بغلش!!

این خمیر اولیه در قالب می باشد!

برای دیدن بقیه مراحل روی "بقیه ش "کلیک کنید...

خوراک مرغ قفقازی

خوب امروز هم میریم سراغ پست شکمی این هفته!

این خوراک هم خیلی سریع درست می شه و هم خیلی خوشمزه ست...یعنی موادش مورد علاقه خیلیهاست...البته من ماست و گردوش رو جدا گذاشتم که هر کی دلش خواست برای خودش جدا بریزه...

من برای مهمونم درست کردم...چون مهمونم خیلی سرزده اومد خونه مون و من نمی دونستم باید چی براش درست کنم تا خوشش بیاد...برای همین این دستورو خیلی سریع از تو نت(این لینک) در آوردم و درستش کردم که نتیجه ش عالی شد و مهمون عزیزم هم خوشش اومد...

برای دیدن خوراک نهایی رو "بقیه ش" کلیک کنید...

دلمه بادمجون و فلفل!

صبح یکشنبه تون بخیر!!

امروز یه پست شکمی می زارم تا این لینکیهای من یه کم گرسنه شون بشه و بنویسن و از خواب بپرن!!چطوره یه سطل آب یخ از خونه با خودم بیارم و از همینجا بریزم رو سرتون؟؟هاین؟

این دلمه خیلی خوشمزه می شه...مخصوصا" اگه به بادمجونا نمک بزنید تا آب تلخیش گرفته بشه...دستورش رو هم از 101 رسیپی در آوردم.واقعا" اندازه هاش درست و به جاست...

این بادمجونهای پر شده ست...

برای دیدن بادمجون و فلفل خوشمزه رو بقیه ش کلیک کنید...

حلیم بادمجون!

خوب خوب...ماه رمضونم تموم شد و پست غذایی ما هم شروع شد!

حلیم بادمجون رو همه دوست دارن...

من برای اولین بار از تو سایت 101 رسیپی دستورش رو در آوردم و برای مهمونی فامیلی که گرفته بودم،با ترس و لرز درست کردم! نتیجه ش عالی شد...

همه خداییش تعریف کردن!

دستورهای 101 رسیپی خیلی دقیقه!

بپزید و بخورید و لذت ببرید...

عکس هم به زودی اضافه می شود...

غذا نوشت: راستش این پست رو گذاشتم که خودمو بندازم تو رودرواسی و مجبور بشم برم عکسش رو از تو کامپیوترم در بیارم و آپلود کنم اینجا!

نشر عل*ی نوشت:دوست جون در مورد بحث و جدل بی ادبانه یکی از نویسنده ها که خیلی ادعای فضلش می شه،نوشته!این لینک رو حتما بخونید و پولتون رو صرف خرید کتابهای بی ارزش نکنید....

تعطیلاتتون خوش و خوشمزه!

و این هم عکس حلیم بادمجون فرداعلا!

سالاد ذرت و قارچ

این سالاد داغ داغه! از تولید به مصرفه! همین دیشب درست شده و مزه ش بی نظیره...

درست کردنش هم یک ربع بیشتر طول نمی کشه و پیاز و جعفریش خیلی خیلی خوشمزه ش کرده...من به جای سس مایونز از ماست چکیده و کم چرب استفاده کردم!

دستورش رو هم از لینک مطبخ رویا در آوردم...

از امتحانش پشیمون نمی شید...

این هم آخرین پست غذایی قبل ماه رمضون!!

سالاد عربی تبوله

این نوع سالاد یه سالاد خیلی خوشمزه ست که از انواع سبزیجات درست می شه و با اکثر سلیقه ها منطبقه!

من روش از پنیر فتا و پیاز حلقه شده و گوجه فرنگی هم استفاده کردم.این هم یکی دیگه از غذاهای جشن اخیر بوده...همون جشن بالماسکه معروف!

دستورش رو هم از ترلان کافه در آوردم...

بخورید و لذت ببرید.

دسر تیرامیسو

خوب!بعد از مدتها بریم سر یه پست شکمی جانانه...

این نوع دسر رو من خیلی دوست دارم.اینقدر خوشمزه می شه که آدم دلش می خواد انگشتاشو بخوره باهاش. مخصوصا" اگه با لیدی فینگر و قهوه ترک درست بشه که دیگه محشره!!...هم شیکه هم خوشمزه!

البته این عکس مال تیرامیسوی جشن بالماسکه ست!حامی جان هم این رو درست کرده...خیلی حرفه ای و عالی!دستش درد نکنه!

اما اگه دستورشو می خواین به این لینک مراجعه کنید...چون من یه بار از روی همین لینک درست کردم و دستورش جامع و کامل بود و خوشمزه شد...

نوش جان!

سالاد یونانی

سالاد یونانی یه چیزی شبیه سالاد اولویه ست و صدا البته خوشمزه تر! اونایی که شوید و ذرت و پیازچه دوست دارن می تونن درست کنن و لذت ببرن!مزه ش عالیه و چون نسبت به سالاد اولویه مواد و ملات بیشتری داره،خوشمزه تره! برای سسش که کم کالری بشه،می تونید از سس مایونز خیلی کم به همراه ماست سون کاله و ماست کم چرب استفاده کنید.اینم بگم که یه نوع سالاد یونانی دیگه هم هست که با پیاز قرمز و کاهوئه!اما طرز تهیه ش این نیست و کاملا" فرق داره!

برای مهمونیم که درستش کرده بودم،یه ذره شم نموند!

دستورش رو از این لینک در آوردم.

عکس هم به زودی اضافه می شه...فعلا" این پست رو داشته باشین!

رای گیری نوشت:امروز روز آخر رای گیریه...

اینم عکس سالاد یونانی جشن...