کوفته هلو

پیش نوشت:دیروز این پیکوفایل منفجر شده بود!نه هدر داشتم نه پس زمینه نه کوفته هلو!!!حالا دوباره گذاشتمش که از عکسها هم مستفیض شید!

درست کردن این نوع کوفته رو من از همکارم یاد گرفتم.نمی دونم دقیقن اسمش کوفته هلوئه یا نه! اما اونقدر لذیذ می شه که مثل هلو برو تو گلو می شه!!نمی دونم مال کدوم شهره اما وقتی سرچ کردم به این لینک رسیدم که مربوط به شهر شیراز بود...و دستورش دقیقن همون چیزی بود که توی پخت، بهش عمل کرده بودم...

این مخلوط مواد اولیه ست به همرا آرد نخودچی...

برای دیدن بقیه مراحل و هلوی نهایی رو بقیه ش کلیک کنید...

اینا کوفته های درست شده و در حال سرخ شدن در روغنن...

سس کوفته...

و بالاخره کوفته نهایی خوشمزه!!

کوفته نوشت:این غذا واقعا ارزش یک بار امتحان کردن رو داره...عالیه!مزه هویج اصلا" زیر دندون نمی آد و شیرین نمی شه...البته اگه ملس دوست دارید می تونین از تمبر هندی و شکر تو سسش استفاده کنین!

نوش جان!