عطــــــــــــربرنــــــــــــج
عطــــــــــــربرنــــــــــــج

عطــــــــــــربرنــــــــــــج

گمج کباب...

این غذا گیلکیه...خیلی وقت پیش درستش کردم و همون موقع هم عکس انداختم اما تنبلیم می اومد این کابل دوربینمو بیارم و عکسا رو بریزم این تو!

از این لینک پیداش کردم!

مزه ش هم سلیقه ایه...!خیلی ترش می شه....چون لیمو و انار فراوون داره...یه غذای فوق العاده ساده و خوشمزه ست!قابل توجه اونایی که غذای گیلکی دوست دارن!

برای دیدن چهره غذای نهایی برین رو. ادامه مطلب...

لیمو سنگی رو دارین؟

صد دانه یاقوت!!!دسته به دسته!! دست به سینه(!!) یک جا نشسته!!

این گوشتای خوشبو با جعفری و پیاز داغ عالی می شن...

و این هم گمج کباب خوشمزه!


نکته آخر اینکه برای اینکه خوب قووم بیاد و خورشت غلیظ بشه دو تا قاشق غذاخوری آرد رو تو آب سرد حل کنین و بزنین تو آبش تا لعاب بندازه!

نظرات 25 + ارسال نظر
بابک دوشنبه 16 اسفند 1389 ساعت 09:28

لیمو اولش اضافه می شه که با بقیه مواد طبخ بشه یا آخرش که غذا حاضر شد؟

به همراه بقیه مواد! یعنی وقتی که گوشت رو تفت دادین و با آب جوش کمی پخت لیمو رو اضافه می کنیم...

پریسا اُدیسه دوشنبه 16 اسفند 1389 ساعت 09:39 http://parisaodiseh.persianblog.ir/


ما به شدت هوس کردیم. . .
چه خوب به نظر میاد. . .
هووووووووم
می‌پزمش. . .
+ کشته مرده طبع شعرتم من. دست به سینه یک جا نشسته؟


خیلی خوشمزه ست...

سایه دوشنبه 16 اسفند 1389 ساعت 09:51 http://didarema.persianblog.ir

اونجایی که نوشتی این غذا ترشه خوب ؟ من همین جوری آب دهنم راه افتاد

بهاره دوشنبه 16 اسفند 1389 ساعت 09:55 http://rouzmaregiha.blogsky.com

وااااایآب دهنم راه افتاد دوستم عجب چیزی شده

مژگان دوشنبه 16 اسفند 1389 ساعت 10:07

بسیار عالی.ولی من غذای ترش دوست ندارم که
ولی گمج دارم که توش آ بگوشت میپزم خدااااااااااااااااااا

گمج همون دیزیه؟نه؟

الی دوشنبه 16 اسفند 1389 ساعت 10:20 http://man-va-va.persianblog.ir

خانومی به نظرم خوب میاد میارزه امتحانش کنیم

سلیقه ایه!

رونالی دوشنبه 16 اسفند 1389 ساعت 10:26 http://www.haftenevis.blogfa.com

وووووووووووووووووی
چه وبلاگ اشپزی بزن خوووووووووو

نه! همین یه بخش کافیه تو وبلاگم...

ستاره دوشنبه 16 اسفند 1389 ساعت 10:27 http://www.twolover.com

به به دستت درد نکنه

من انار خیلی دوست دارم
غذای ترشم دوست دارم ولی همسریم دوست نداره ترش

واییییییییی!عاشقتم! برفست!!

ستاره دوشنبه 16 اسفند 1389 ساعت 10:28 http://www.twolover.com

راستی احتمالا سه شنبه میام تهران میفرستم

مژگان دوشنبه 16 اسفند 1389 ساعت 11:21

فکر کنم.از شمال برام آوردن اورجینال
خودشون گویا توش فسنجون میپزن.ولی من فقط توش دیزی بار میذارم

تو صومعه سرا و فومنات شمال پره! خیلی خوش به حالته ها!

آبانه دوشنبه 16 اسفند 1389 ساعت 11:23 http://abaneh.blogfa.com/

وااایییی ممو لیمو وانارو این غذای خوشمزه ت .......دهنم آب افتاد .انار رو با گوشتا تفت میدی یا همینطوری اضافه میکنی ؟ لیمو رو هم جوشوندی خانم گل با سلیقه ؟

نه! اگه لیمو و انارو زود اضافه کنی،گوشت نمی پزه! انار و لیمو رو بعد اینکه گوشتا تو آب جوش پخت،اضافه می کنی...

خانم خانما دوشنبه 16 اسفند 1389 ساعت 11:37

نمیدونم چرا نظرمو جلب نکرد! شاید چون گفتی ترشه...
ولی این گوشتا بدجوری چشمک میزنه ها

بانو دوشنبه 16 اسفند 1389 ساعت 12:27 http://mymindowl.persianblog.ir

من عاشق غذاهای ترشم...
ولی الان انار از کجا بیاریم...

هست!! ما یه هفته پیش خریدیم!

فندق دوشنبه 16 اسفند 1389 ساعت 12:30

منم میخوام

نانازی بانو و آقا خرسی دوشنبه 16 اسفند 1389 ساعت 13:04 http://www.nabat.blogfa.com

دهنم آب افتاد

برات درست می کنم می فرستم خووووووو!

می می دوشنبه 16 اسفند 1389 ساعت 13:28

هینننننن
چه خوجمزه به نظر میاد
دلم خواست
حالا اگه بچم چپ و چول بشه باید بیام یقه تو رو بگیرم ها

ما رفتیم
کفتیم بیایم یه خداحافظى کنیم
دوستت دارم دوستم

کجا؟از وبلاگنویسی رفتی؟؟

دخترک دوشنبه 16 اسفند 1389 ساعت 15:44 http://daryaye872000.blogfa.com

ما هم میخواهیم از این غذا تناول کنیم

تشریف بیارید...

بی تا دوشنبه 16 اسفند 1389 ساعت 16:59

چشم عزیز دل ممنون نوش جونت خانمی

افسون شده دوشنبه 16 اسفند 1389 ساعت 19:17

وااااه ه ه ه ه ه ه ه همین عکس لیموهه آب دهنو راه میندازه

دلژین دوشنبه 16 اسفند 1389 ساعت 20:13 http://drdeljeen.com

مرسیییییییی من عاشق غذاهای ترش هستم

میثمک سه‌شنبه 17 اسفند 1389 ساعت 10:04 http://meesmak.blogfa.com

میمیرم واسه این غذاهای جدید!!

آبانه سه‌شنبه 17 اسفند 1389 ساعت 13:31 http://abaneh.blogfa.com/

ترنج سه‌شنبه 17 اسفند 1389 ساعت 15:29 http://toranj89.persianblog.ir

به عاشق غذای ترشم
چقدر اینجا خوبهمیشه تبادل لینک کنیم؟

حتمن عزیزم...

شکلک برای وبلاگ و آموزش وبلاگ نویسی چهارشنبه 18 اسفند 1389 ساعت 08:34

با سلام!
هدف از مزاحمت معرفی 2 وبلاگ خوب برای شماست! اول شکلک برای وبلاگ! این وبلاگ کلی شکلک خوشمل داره برای آدمای خوشمل! دوم آموزش وبلاگ نویسی!!
این وبلاگ همه ی نوشته هاش رو خودم نوشتم و تصمیم دارم آموزش برای همه ی سرویس های وبلاگ نویسی رو بنویسم!به غیر از آموزش وبلاگ نویسی آموزشهای دیگری برای زیبا سازی وبلاگ!افزایش بازدید وبلاک!کسب در آمد(بزودی) و.... هم داره! برای تبادل لینک هم برنامه ی جالبی داریم!
با تشکر!
آدرس شکلک برای وبلاگ: www.smiley4u.blogsky.com

آموزش وبلاگ نویسی: www.4bloggers.blogsky.com

امکان ثبت نظر جدید برای این مطلب وجود ندارد.